一周菜谱
2022学年第一学期第十四周学生菜单
发布时间:2022-11-28 来源:上海交通大学附属黄浦实验小学

小学学生菜单


 

 

学生人数:


单位名称:上海交通大学附属黄浦实验小学

甜益配送 11.28-12.2


 

日期

菜名

配料

 

 

周一

红烧肉鹌鹑蛋

肉块80克( )斤 鹌鹑蛋2个( )个

莴笋炒蛋

鸡蛋30克( )斤 光莴笋50克( )斤

红烧豆腐

中豆腐80克( )斤

榨菜冬瓜汤

榨菜丝10克( )斤 冬瓜20克( )斤

 

 

周二

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅1个( )个

肉丝炒素肠

肉丝30克( )斤 素肠丝50克( )斤 圆椒5克( )斤

炒甘蓝菜

甘蓝菜80克( )斤

番茄蛋汤

番茄20克( )斤 鸡蛋15克( )斤

 

 

周三

三鲜鱼片

鲷鱼片70克( )斤 黑木耳5克( )斤 笋片10克( )斤

自制狮子头

自制狮子头50克1个( )个

炒杭白菜

杭白菜80克( )斤

菌菇粉丝汤

菌菇15克( )斤 鸡蛋10克( )斤 山芋粉丝5克( )斤

 

 

周四

茄汁咕咾肉

咕咾肉80克( )斤

萝卜烧鸭

鸭边腿块60克( )斤 白萝卜40克( )斤

咖喱土豆

土豆80克( )斤

豆腐蛋汤

豆腐20克( )斤 鸡蛋10克( )斤

 

 

周五

肉丝青菜炒面

肉丝15克( )斤 青菜20克( )斤 炒面70克( )斤

上校鸡块

上校鸡块3块( )块

圆椒绿豆芽

圆椒10克( )斤 绿豆芽70克( )斤

油豆腐粉丝汤

油豆腐5克( )斤 龙口粉丝10克( )斤

 

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