一周菜谱
2022学年第二学期第五周学生菜单
发布时间:2023-03-13 来源:上海交通大学附属黄浦实验小学
小学学生菜单
单位名称:上海交通大学附属黄浦实验小学
学生人数: 甜益配送     3/13-17
日期 菜名 配料
周一 葱烤大排 大排1片( )片
番茄炒蛋 番茄40克( )公斤 鸡蛋40克( )公斤
清炒菜节 菜节70克( )公斤
紫菜蛋花汤 紫菜5克( )公斤 鸡蛋15克( )公斤
周二 奥尔良中翅 奥尔良中翅2个( )个
鱼香肉丝  肉丝15克( )公斤  干丝35克( )公斤 胡萝卜10克( )公斤
清炒卷心菜 卷心菜80克( )公斤
荠菜豆腐羹 荠菜5克( )公斤 豆腐20克( )公斤 香菇5克( )公斤
周三 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋3只( )只 小肉70克( )公斤
香炸鳕鱼排 鱼排1片( )片
木耳大白菜 黑木耳5克( )公斤 大白菜80克( )公斤
菌菇粉丝汤 菌菇15克( )斤 山芋粉丝3克( )斤 鸡蛋( )斤
周四 红烧鸡腿 鸡腿1个( )个
面筋塞肉 面筋塞肉1只( )只
清炒杭白菜 杭白菜80克( )公斤
番茄蛋汤 番茄20克( )公斤 鸡蛋15克( )公斤
周五 椒盐排条 猪排条80克( )公斤
青椒土豆丝 土豆80克( )公斤 圆椒10克( )公斤
腊味煲仔饭 广式香肠15克( )公斤腊肉15克( )公斤 干香菇5克( )公斤 洋葱10克( )公斤
白菜鱼丸汤 鱼丸10克( )公斤 白菜15克( )公斤 山芋粉丝5克( )公斤
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