一周菜谱
2022学年第二学期第八周学生菜单
发布时间:2023-04-07 来源:上海交通大学附属黄浦实验小学
小学学生菜单
单位名称:
学生人数: 甜益配送 4/10-4/14
日期 菜名 配料 备注
周一 糖醋小排 小排100克( )公斤
面筋塞肉 面筋塞肉1个( )个
清炒鸡毛菜 鸡毛菜70克( )公斤
紫菜冬瓜汤 紫菜3克( )公斤 冬瓜20克( )公斤
周二 红烧鸡腿 鸡腿1个( )个
番茄炒蛋 番茄50克( )公斤 鸡蛋40克( )公斤
炒卷心菜 卷心菜80克( )公斤
油豆腐粉丝汤  油丁10克( )公斤 龙口粉丝5克( )公斤
周三 虾仁炒蛋  虾仁40克( )公斤 鸡蛋50克( )公斤 青豆5克( )公斤
酱爆肉丁 肉丁20克( )公斤 香干40克( )公斤 胡萝卜10克( )公斤
炒杭白菜 杭白菜80克( )公斤
番茄蛋汤 番茄20克( )公斤 鸡蛋10克( )公斤
周四 酱香鸭腿 鸭腿半只( )只
花菜炒肉片 花菜60克( )斤胡萝卜10克( )斤 肉片15克( )斤
清炒青菜 青菜80克( )斤
三鲜汤 平菇5克( )公斤 大白菜20克( )公斤  干山芋粉丝5克( )公斤
周五 卤肉饭 小肉30克( )公斤 洋葱10克( )公斤 干香菇5克( )公斤
香炸鳕鱼排 鳕鱼排1片( )片
黑木耳炒鸡蛋 黑木耳10克( )公斤 胡萝卜10克( )公斤 鸡蛋40克( )公斤
炒土豆丝 胡萝卜10克( )公斤 土豆70克( )公斤
荠菜豆腐羹 荠菜5克( )公斤 豆腐20克( )公斤
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