一周菜谱
2022学年第二学期第十周学生菜单
发布时间:2023-04-17 来源:上海交通大学附属黄浦实验小学
小学学生菜单
单位名称:
学生人数: 甜益配送         4/17-21
日期 菜名 配料 备注
周一 红烧大排 大排1块( )块
黄瓜炒蛋  鸡蛋50克( )公斤  黄瓜40克( )公斤
清炒青菜 青菜80克( )公斤
菌菇三鲜汤 碎菇5克( )公斤 大白菜20克( )公斤  豆腐10克( )公斤
周二 奥尔良鸡翅 鸡翅根2个( )个
鱼香肉丝 肉丝30克( )公斤 胡萝卜20克( )公斤 笋丝20克( )公斤
炒卷心菜 卷心菜80克( )公斤
番茄蛋汤  番茄20克( )公斤 鸡蛋10克( )公斤
周三 三鲜鱼面筋 鱼面筋50克( )公斤 胡萝卜10克( )公斤  黑木耳5克( )公斤
蚝油肉片  肉片40克( )公斤 洋葱15克( )公斤 圆椒10克( )公斤 杏鲍菇15克( )公斤
清炒鸡毛菜 鸡毛菜70克( )公斤
榨菜粉丝蛋汤  榨菜15克( )公斤 鸡蛋10克( )公斤 龙口粉丝5克( )公斤
周四 酱香鸭腿 鸭腿半只( )只
番茄炒蛋  鸡蛋50克( )公斤  番茄50克( )公斤
油丁黄豆芽 黄豆芽60克( )公斤 油丁5克( )公斤
紫菜冬瓜汤 紫菜3克( )公斤 冬瓜20克( )公斤
周五 什锦炒饭 方腿10克( )斤 杂菜15克( )斤 鸡蛋30克( )斤
椒盐排条 香酥排条80克( )公斤
炒杭白菜 杭白菜80克( )公斤
罗宋汤 番茄10克( )公斤 卷心菜15克( )公斤 土豆10克( )公斤 方腿5克( )公斤
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