2023学年第二学期第九周学生菜单

学生菜单
单位名称：上海交通大学附属黄浦实验小学
学生人数：		甜益配送 4/15-19
日期	菜名	配料	备注
周一	三杯鸡	鸡块（）公斤干香菇（ /）公斤圆椒（ /）公斤
	木耳炒蛋	黑木耳（ /）公斤鸡蛋（ /）公斤
	清炒杭白菜	杭白菜（）公斤
	酸辣汤	金针菇（）公斤鸡蛋（ /）公斤豆腐（）公斤	汤料40克
周二	油丁红烧肉	油丁（）公斤红烧肉（）公斤
	烂糊肉丝	上浆肉丝（）公斤大白菜（）公斤香菇（/ ）公斤
	清炒卷心菜	卷心菜（）公斤
	番茄冬瓜汤	番茄（）公斤冬瓜（）公斤
周三	金玉凤尾虾	金玉凤尾虾3-4个（）个
	酱爆肉丁	上浆肉丁（）公斤香干（）公斤土豆（ )公斤
	清炒鸡毛菜	鸡毛菜（）公斤
	榨菜粉丝汤	榨菜丝（）公斤龙口粉丝（ /）公斤鸡蛋（/ ）公斤
周四	盐水鸭腿	咸鸭琵琶腿1个（）个
	红烧豆腐	肉糜（）公斤中豆腐（）公斤
	清炒青菜	青菜（）公斤
	紫菜蛋汤	紫菜20克/包（ /）包鸡蛋（/ ）公斤
周五	酱油香肠炒饭	江门香肠（）公斤洋葱（）公斤鸡蛋（)公斤板油（)公斤	配料50克
	香炸鸡排	鸡排1片（）片
	清炒菠菜	菠菜（）公斤
	鱼丸豆腐汤	鱼丸（）公斤豆腐（）公斤大白菜（）公斤