2023学年第二学期第十周学生菜单

学生菜单
单位名称：上海交通大学附属黄浦实验小学
学生人数：		甜益配送 4/22-26
日期	菜名	配料	备注
周一	红烧鸡全翅	鸡全翅100克/只（）只
	有机花菜炒蛋	有机花菜（）公斤鸡蛋（ /）公斤
	清炒青菜	青菜（）公斤
	豆腐蛋汤	豆腐（）公斤鸡蛋（ /）公斤	汤料40克
周二	红烧蹄髈肉	蹄髈肉（）公斤黄豆（/ ）公斤	黄豆提前泡
	米兰虾饼	米兰虾饼（）个
	炒卷心菜	卷心菜（）公斤
	番茄金针汤	番茄（）公斤金针菇（）公斤
周三	三鲜鱼片	巴沙鱼片（）公斤黑木耳（ /）公斤笋片（）公斤
	芹菜干丝肉丝	上浆肉丝（）公斤芹菜（）公斤干丝（）公斤
	咖喱土豆	土豆（）公斤
	肉丝鸡毛菜汤	鸡毛菜（）公斤粉丝（/ ）公斤肉丝（）公斤
周四	杏鲍菇鸭脯	上浆鸭脯片（）公斤洋葱（）公斤杏鲍菇（）公斤
	番茄炒蛋	番茄（）公斤鸡蛋（ /）公斤
	炒杭白芽	杭白菜（）公斤
	紫菜冬瓜汤	紫菜（ /）公斤冬瓜（）公斤
周五	扬州炒饭	鸡蛋（/ ）公斤方腿公斤（）条青豆（）公斤	配料50克
	上校鸡块	上校鸡块（）块
	蚝油生菜	生菜（）公斤
	油豆腐粉丝汤	粉丝（ /）公斤油豆腐（）公斤