一周菜谱
2024学年第一学期 第十二周 学生菜单
发布时间:2024-12-09 来源:上海交通大学附属黄浦实验小学
学生菜单
单位名称:上海交通大学附属黄浦实验小学
学生人数:480 甜益配送        11/18-22     
日期 A套菜名 配料 营养分析 点心
周一 红烧鸡腿  鸡腿1个  热量:1402千卡 黄油华夫饼
蚝油肉片 肉片80克 洋葱30克  蛋白质:28克  
木耳白菜  黑木耳10克   大白菜90克  脂肪:40克  
荠菜豆腐羹 荠菜5克  豆腐30克  鸡蛋15克  碳水化合物:163克  
米饭,调料 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 钙:146毫克  
周二 红烧大肉  五花大肉100克/块  热量:1402千卡 沙琪玛(大)
肉多多烤肠 火山石烤肠1根  蛋白质:40克  
清炒绿豆芽  绿豆芽100克  脂肪:34克  
油豆腐粉丝汤 小油丁10克   龙口粉丝15克  碳水化合物:155克  
米饭,调料 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 钙:145毫克  
周三 天妇罗鳕鱼 天妇罗鳕鱼1片  热量:1360千卡 苏打饼干
红烧狮子头 狮子头70克  蛋白质:41克  
清炒青菜 青菜100克(34 )公斤 脂肪:35克  
紫菜蛋汤 紫菜20克  鸡蛋20克  碳水化合物:143克  
米饭,调料 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 钙:147毫克  
周四 上校鸡块 上校鸡块 3-4个  热量:1312千卡 手撕面包
杏鲍菇鸭脯 上浆鸭脯片90克 洋葱5克  杏鲍菇10克  蛋白质:37克  
清炒卷心菜 卷心菜  脂肪:34克  
榨菜冬瓜汤 榨菜丝20克  冬瓜30克  碳水化合物:151克  
米饭,调料 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 钙:145毫克  
周五 卤肉饭 小肉丁20克  洋葱10克 干香菇5克  热量:1397千卡 水果
金陵盐水鸭 咸鸭琵琶腿1个   蛋白质:43克  
清炒青菜 青菜100克(32 )公斤 脂肪:36克  
番茄蛋汤 番茄20克 鸡蛋20克   碳水化合物:169克  
米饭,调料 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 钙:155毫克  
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