学生菜单 | ||||||
上海交通大学附属黄浦实验小学 | ||||||
总人数 480人 | 甜益配送 12/2-12/6 | |||||
日期 | A套菜名 | 配料 | 营养分析 | 点心 | ||
周一 | A | 380 | 蚝油肉片 | 肉片80克 洋葱30克 | 热量:1342千卡 | 黄油华夫饼 |
B | 92 | 三鲜鱼片 | 笋片10克 龙利鱼片70克 黑木耳5克 | 热量:1365千卡 | 480 | |
照烧鸡腿 | 鸡腿1个 | 蛋白质:30克 | 葱:1斤 | |||
胡萝卜卷心菜 | 卷心菜70克 胡萝卜10克 | 钙:157毫克 | 姜:1斤 | |||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | 碳水化合物:158克 | 蒜:1斤 | |||
荠菜豆腐羹 | 荠菜5克 豆腐30克 鸡蛋15克 | 脂肪:37克 | 鸡蛋:1箱 | |||
周二 | A | 244 | 杏鲍菇鸭脯 | 上浆鸭脯片70克 洋葱5克 杏鲍菇10克 | 热量:1398千卡 | 友臣肉松饼 |
B | 228 | 吮指鸡米花 | 鸡米花80克 | 热量:1411千卡 | 480 | |
鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋3个 皮夹心小肉80克 | 蛋白质:41克 | ||||
清炒绿豆芽 | 绿豆芽70克 | 钙:156毫克 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | 碳水化合物:153克 | ||||
紫菜蛋汤 | 紫菜20克 鸡蛋20克 | 脂肪:35克 | ||||
周三 | A | 339 | 五彩虾仁 | 虾仁60克 鸡蛋40克 杂菜5克 | 热量:1319千卡 | 太平香葱梳打 |
B | 133 | 鱼香肉丝 | 上浆肉丝70克 笋丝20克 | 热量:1315千卡 | 480 | |
茄汁咕咾肉 | 咕咾肉80克 | 蛋白质:56克 | ||||
清炒青菜 | 青菜80克 | 钙:170毫克 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | 碳水化合物:138克 | ||||
油豆腐粉丝汤 | 小油丁10克 龙口粉丝15克 | 脂肪:34克 | ||||
周四 | A | 222 | 萝卜烧肉 | 五花小肉70克 白萝卜30克 | 热量:1311千卡 | 沙琪玛(大) |
B | 250 | 可乐翅根 | 鸡翅根2个 | 热量:1281千卡 | 480 | |
洋葱鱿鱼 | 鱿鱼条70克 洋葱10克 | 蛋白质:39克 | ||||
白菜木耳 | 大白菜70克 黑木耳10克 | 钙:143毫克 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | 碳水化合物:156克 | ||||
榨菜冬瓜粉丝汤 | 榨菜丝10克 冬瓜20克 粉丝20克 | 脂肪:44克 | ||||
周五 | A | 397 | 香炸鸡排 | 鸡排1片 | 热量:1302千卡 | 水果 |
B | 75 | 天妇罗鳕鱼 | 天妇罗鳕鱼1片 | 热量:1268千卡 | 480 | |
肉酱意面 | 肉糜 洋葱 意大利面 | 蛋白质:42克 | ||||
清炒青菜 | 青菜80克( 34)公斤 | 钙:165毫克 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | 碳水化合物:171克 | ||||
番茄蛋汤 | 番茄20克 鸡蛋20克 |
学生菜单 | |||||
卢三分 260人 | 甜益配送 12/2-12/6 | ||||
日期 | A套菜名 | 配料 | 点心 | ||
周一 | A | 196 | 蚝油肉片 | 肉片80克(9 )公斤 洋葱30克( 9)公斤 | 黄油华夫饼 |
B | 60 | 三鲜鱼片 | 笋片10克( 1)公斤 龙利鱼片70克(2.5 )公斤 黑木耳5克(/ )公斤 | 262 | |
照烧鸡腿 | 鸡腿1个(262 )个 | 葱:1斤 | |||
胡萝卜卷心菜 | 卷心菜70克( 20)公斤 胡萝卜10克( 1 )公斤 | 姜:1斤 | |||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | 蒜:1斤 | |||
荠菜豆腐羹 | 荠菜5克( 2)公斤 豆腐30克(6 )盒 鸡蛋15克(/ )公斤 | 鸡蛋:1箱 | |||
周二 | A | 153 | 杏鲍菇鸭脯 | 上浆鸭脯片70克(8 )公斤 洋葱5克( 4)公斤 杏鲍菇10克(4 )公斤 | 友臣肉松饼 |
B | 104 | 吮指鸡米花 | 鸡米花80克( 8)公斤 | 262 | |
鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋3个( 800)个 皮夹心小肉80克(15 )公斤 | ||||
清炒绿豆芽 | 绿豆芽70克(21 )公斤 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | ||||
紫菜蛋汤 | 紫菜20克( 10)包 鸡蛋20克( /)公斤 | ||||
周三 | A | 186 | 五彩虾仁 | 虾仁60克(9)公斤 鸡蛋40克(/ )公斤 杂菜5克(5 )公斤 | 太平香葱梳打 |
B | 71 | 鱼香肉丝 | 上浆肉丝70克(4 )公斤 笋丝20克(2 )公斤 | 262 | |
茄汁咕咾肉 | 咕咾肉80克(14 )公斤 | ||||
清炒青菜 | 青菜80克(21 )公斤 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | ||||
油豆腐粉丝汤 | 小油丁10克(1.5 )公斤 龙口粉丝15克(/ )公斤 | ||||
周四 | A | 133 | 萝卜烧肉 | 五花小肉70克( 8)公斤 白萝卜30克(5 )公斤 | 沙琪玛(大) |
B | 124 | 可乐翅根 | 鸡翅根2个(248 ) 个 | 262 | |
洋葱鱿鱼 | 鱿鱼条70克( 19)公斤 洋葱10克(4 )公斤 | ||||
白菜木耳 | 大白菜70克(20 )公斤 黑木耳10克( / )公斤 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | ||||
榨菜冬瓜粉丝汤 | 榨菜丝10克(1.5 )公斤 冬瓜20克(4 )公斤 粉丝20克(/ )公斤 | ||||
周五 | A | 188 | 香炸鸡排 | 鸡排1片(188 )片 | 水果 |
B | 69 | 天妇罗鳕鱼 | 天妇罗鳕鱼1片( 80 )片 | 262 | |
肉酱意面 | 肉糜(7)公斤 洋葱( 5)公斤 意大利面( 6)公斤 | ||||
清炒青菜 | 青菜80克(21 )公斤 | ||||
米饭,调料 | 米饭120-150克 食用油20克 调料30克 | ||||
番茄蛋汤 | 番茄20克( 2)公斤 鸡蛋20克(/ )公斤 |